Cáritas

Cáritas es una O.N.G. (organización no gubernamental) que se dedica a ayudar a los más necesitados en distintas ocasiones.

Un trabajador social es una persona que trabaja para el bien de la sociedad. Éste pude ser voluntario o no.

Una persona sin hogar es:

·Sin salud
·Sin comida
·Sin trabajo
·Sin medios económicos
·Sin casa
·Sin recursos
·Sin medicamentos
·Sin higiene
·Sin educación
·Sin derechos
·Sin familia
·Soledad
·Sin higiene
·Enfermo
·Sin comida
·Excluido socialmente.
·Sin dinero
·Diferentes situaciones

Lo que debemos hacer:

·Ir a una O.N.G. y donar cosas (ropa, comida dinero...).
·Ser voluntarios.
·Informar.

Hay además ayudas materiales (no sólo dinero) como por ejemplo en Cáritas. Allí les ayudan a ser personas "normales", es decir, que coman a su hora, acostumbrarse a un horario (esto último les facilitaría la opción de encontrar trabajo). Si tienen un problema de salud (depende del caso) les llevan a un centro especializado, a que participen en sus tareas (hacerse la comida, la cama...), que tengan su tiempo libre, etc.

Los trabajadores sociales (en este caso de Cáritas) vienen a los colegios, institutos... a dar una charla para darse a conocer, es decir, que las personas sepamos que hay personas que viven en tan malas situaciones.

Ahora, con los recortes, les han recortado el derecho de la atención médica y hospitalaria, así como la tarjeta sanitaria. Esto debilita a las O.N.G. que puedan acudir los más necesitados a un centro de salud.

El Domingo 24 se realizará una quedada en el Centro de Salud de la calle Vargas (Santander) vestidos de color oscuro con una careta blanca, como si fuéramos invisibles, como se sienten los sin hogar, es decir, como les tratamos

La persona que se señala con una 

flecha es la persona sin hogar, que se

siente (y está) excluida socialmente.

La página web de Cáritas para más información

Huevos caseros

Experimento de huevo de gallina de pienso a gallina

de maíz (contenido de los huevos)

Mis abuelos fueron el Viernes a mi pueblo por motivo del día de Todos los Santos, entonces, un amigo suyo que tiene gallinas, nos dieron huevos. Mi madre le dijo a mi hermano mientras cenábamos que tenían huevos de los ricos, de los de gallinitas de maíz. Después de hacer el vídeo, comprobé que el huevo de lupa estaba más oscuro que cuando le saqué de la nevera, mientras que el de maíz seguía igual.

Diferencia de tamaño (huevo de la

izquierda de gallina de maíz y huevo de la

derecha de gallina de pienso)

El huevo de gallina de pienso (izquierda) pesa y tuve

que poner un papel para frenarle (se explica en el vídeo)

Falta de vitaminas

Yo leo una revista que se llama Muy Interesante, y leyendo llegué a un apartado que titulaba así:

Ésta es la revista

"A la dieta de los europeos le faltan vitaminas"

Que contaba que "algunos expertos apuntan que debemos ingerir más vitamina D, presente en el salmón (y en el sol); hierro, en los cereales; y ácido fólico y vitamina A, en el huevo".

Al principio nos dictaba que "un grupo internacional de investigadores ha estudiado la ingesta de 17 micronutrientes básicos en la dieta de 8 países europeos (entre ellos España). Los resultados confirman que no consumimos suficiento hierro, calcio, zinc y vitaminas B1, B2, B6, D y B9 (ácido fólico)". Es decir, que nuestra dieta no contiene los nutrientes necesarios. Lo que hay que hacer: tener una dieta más variada y equilibrada. Es decir, no consumir 5 naranjas al día porque son las que más nos gusten y contengan vitamina C, debemos ingerir frutas y verduras variadas, además de salir a la calle puesto que el sol contiene vitamina D, y como he citado antes "debemos ingerir más vitamina D".

Comentan que "es la primera vez que se ha evaluado el consumo de estos compuestos en varios países, lo que da una mejor visión sobre su carencia en la alimentación del continente".

Aquí data que "los expertos consideran que tratan de abordar la sobrealimentación así que no se sabe mucho del consumo óptimo de micronutrientes. En el caso de España la media supera el 80% de los niveles recomendados, pero hay excepciones: no tomamos suficiente zinc, hierro -las mujeres en estado fértil (embarazadas)-, ácido fólico, vitamina A y D".

Un salmón, unos cereales, un huevo y leche, lo que 

debemos empezar a consumir en mayor cantidad 

¡Cuidado con esas setas!

Acaba de empezar la temporada micológica, y el Instituto Nacional de Toxicología ya ha recibido 80 llamadas de personas que temen haberse intoxicado por haber comido alguna seta venenosa; de Cantabria, hasta el momento, sólo han recibido una alerta. «Se han podido producir más casos que hayan sido resueltos directamente en los centros hospitalarios y que nosotros no registramos», explica la doctora Pilar Amestoy, del Instituto Nacional de Toxicología.

Así que debemos estar alerta a la hora de comer setas. Primero debemos informarnos deque tipo de seta ingerimos, y qué contiene, puesto que podría contener amanitina, el veneno del que estamos hablando.

La dosis letal es de 0,1 mg por kilo, así que se puede producir una intoxicación muy grave sólo por 5-7 miligramos de amanitina, cantidad que puede estar presente en este hongo.

Y es que ser un experto no es suficiente garantía. El recolector debe, además de estar bien informado, tener mucha precaución. «La mayor parte de las llamadas que recibimos -216 el año pasado- son de personas que se autodefinen como expertas», apunta la doctora (Pilar Amestoy). «Se puede ser muy entendido pero víctima de accidentes. A veces las setas cambian de aspecto, dependiendo, por ejemplo, de si han sufrido heladas o las ha dado mucho el sol. También ocurre que unas son muy parecidas a otras y se pueden cometer errores. Eso puede ocurrir, por ejemplo, con la amanita cesárea, que es una seta exquisita pero que se parece mucho a la muscaria, que es muy tóxica».

La doctora Amestoy lamenta que todos los años se registren dos o tres casos de muerte «evitables» por ingestión de setas: «Recuerdo especialmente el caso de una misma familia en la que murieron dos de sus componentes tras comer setas», explica. Así, como regla general, recomienda salir al campo con «un auténtico experto, que no lo es quien se haya leído un par de libros o haya asistido a un curso sobre micología. Salir a coger setas es algo muy serio porque está en riesgo la vida de las personas» -explica la experta-, «no todo lo que hay en el campo es natural ni beneficioso, por muy bonito que sea».

Información sacada de aquí

Fracking en Valdeprado del Rio

En un pequeño municipio de Cantabria llamado Valdeprado del Rio (en él está mi pueblo) van ha realizar el llamado "fracking" que consiste en inyectar productos químicos en la tierra para obtener gas. En total van a hacer 6. En mi pueblo (Los Carabeos) van a realizar 3. Espero que no afecte mucho a los cultivos, ya que al ser agua mezclada con productos químicos inyectados a gran presión en la tierra puede afectar a los minerales del suelo, y al ingerirlos las plantas podrían mutar o incluso morir; y si (por ejemplo) una vaca se come esa planta la vaca se infecta, y si la carne de esa vaca va a parar a una carnicería y nos la comemos, nos contaminamos; y así sucesivamente.

Seguramente habréis leído u oído algún reportaje sobre el fracking en San Martín de Toranzo. Bueno, pues allí hay un manantial del que sacan agua para los grifos de Santander, Astillero, Maliaño, Muriedas... Si realizan el fracking cerca de ese manantial el agua chupa los productos químicos y como el ejemplo de antes o, incluso ingerir nosotros el agua (bebiendo del grifo). Así que si lo realizan no podríamos volver a beber agua del grifo, puesto que estaría contaminada.

Una imagen de cómo realizan el fracking:

Aquí podéis encontrar una noticia sobre ello.

El ártico se rompe

Sí, el ártico se rompe. Greenpeace y hazteco recogen firmas para poder evitar que el ártico se rompa. Si no quieres que ésto ocurra, ya sabes lo que tú puedes hacer. Si vives en Santander (Cantabria, España), en la Plaza Porticada hay unas salas en las que recogen firmas. También las hay por toda España. Si quieres que el ártico no se rompa, ya sabes lo que tienes que hacer y, ¿¡a qué esperas!? el ártico te necesita.

Cómo viven muchas personas

Ha venido un chico voluntario de Amnistía Internacional.

Amnistía Internacional se centra sobretodo en la vivienda y en la salud materno-infantil (de las madres y de los hijos). Además, también se centra en las libertades, en sus derechos... Pero no sólo en las necesidades económicas, sino que también, por ejemplo, en el derecho a la igualdad.

Él ha venido a explicar sobretodo el tema de la vivienda.

Un "asentamiento precario" es un lugar (en un pueblo, ciudad...) en el que hay un núcleo de viviendas hechas con materiales peores que las demás (chabolas, chozas...).

Las principales características de un "asentamiento precario" (referido al suministro de agua y de electricidad, del alcantarillado...) son: "Viviendas inadecuadas, en condiciones de salubridad y alcantarillado insuficiente, con suministros de agua y electricidad deficientes o inexistentes, hacinados y con elevados indicios de violencia."

El hacinamiento es el reducimiento de espacio (en una vivienda, un corral, en el caso de animales...). Por ejemplo: una familia que vive hacinada significa que viven en una choza o chabola pequeña (6 ó 7 personas en una choza o chabola igual de grande como tu cuarto).

Según el artículo 25 de la Declaración Universal de Derechos Humanos: "Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda..."

Y el artículo 47 de la Constitución Española referido a la vivienda... "Todos los españoles tienen derecho a disfrutar de una vivienda digna y adecuada".

Una hipoteca es un préstamo que te realiza el banco que luego tienes que devolver con intereses.

Un desahucio (referido a la vivienda) significa expulsión de alguien de su vivienda por falta de pagos (por ejemplo).

En las obras de construcción para los juegos olímpicos Pekín 2008 fueron desplazadas 1.200.000 personas de sus viviendas.

1.000 millones de personas viven en asentamientos precarios.

En el año 2001 en el país africano de Angola fueron desalojadas miles de familias de sus viviendas.